Un sector prometedor En los últimos años, las actividades derivadas de los recursos agrícolas, forestales, pesqueros y de la acuicultura no han cesado de desarrollarse y diversificarse. Hasta el punto de que un sector como el agroalimenticio, por ejemplo, se ha convertido en una industria de alta tecnología, especialmente innovadora, que lleva a cabo investigaciones intensivas para desarrollar nuevos productos que respondan no solamente a las preferencias de los consumidores sino también, y cada vez más, a sus exigencias sanitarias.
A promising sector In recent years activities arising from agriculture, forestry, fisheries and aquaculture resources have steadily developed and diversified, so much so that the agri-food sector, for example, has become a particularly innovative high-technology industry which carries out a considerable amount of research in order to develop new products not only in response to consumer tastes but also, and increasingly, in response to consumer health requirements.
