1 . El método de análisis de referencia utilizado para determinar el contenido en mercurio de las aguas , de la carne de pescado , de los sedimentos y de los moluscos y crustáceos , será la espectrofotometría de absorción atómica sin llama , después de haber sometido la muestra a un tratamiento previo adecuado teniendo en cuenta especialmente la oxidación previa del mercurio y la reducción sucesiva de los iones mercúricos Hg ( II ) .
1. The reference method of analysis for determining the mercury content in waters, the flesh of fish, sediments and shellfish is by flameless atomic absorption spectrophotometry after suitable pre-treatment of the sample which takes account in particular of pre-oxidation of the mercury and of successive reduction of the mercury ions Hg (II).
