De hecho, por lo que respecta al intestino y el mesenterio bovinos, el artículo 11.4.14 del Código Sanitario para los Animales Terrestres de la OIE recomienda no comercializar el íleon (la porción distal del intestino delgado) de los bovinos de cualquier edad originarios de países con riesgo controlado o indeterminado de EEB.
Indeed, as regards bovine intestines and mesentery, Article 11.4.14 of the OIE Terrestrial Animal Health Code recommends that the distal ileum (the last part of the small intestine) of bovine animals of all ages originating from countries with a controlled BSE risk or an undetermined BSE risk should not be traded.
